Nhu cầu đóng gói hàng hóa thực phẩm khô mọi lúc mọi nơi là khá lớn. Nhưng không phải ai cũng biết đóng gói đúng cách làm sao cho mặt hàng này vẫn giữ được nguyên về chất lượng. Sau đây Đóng Gói Hàng Hóa Tùng Tân sẽ cùng các bạn đi tìm hiểu một cách đóng gói hữu dụng ở bài viết dưới đây nhé.
1. Thực phẩm khô là gì?
Khi các loại thực phẩm được sấy khô thì ta sẽ gọi chúng là thực phẩm khô như các loại trái cây hay thịt. Loại thực phẩm này bao gồm nhiều loại như các loại hạt khô, tôm khô,… Ngoài ra, khi qua chế biến như củ, quả sấy khô; mực tẩm cũng được gọi là một thực phẩm sấy khô.
Bởi chúng đã được loại bỏ hầu hết lượng nước ở bên trong để khi bảo quản sẽ dễ hơn. Chính vì vậy mà các mặt hàng là thực phẩm khô được nhiều người ưa chuộng để mang đi biếu quà Tết.
2. Các loại thực phẩm thường được làm khô
Sau đây Tùng Tân sẽ giới thiệu một vài thực phẩm thường được sấy khô:
2.1. Trái cây
Đầu tiên, phải kể đến các loại trái cây được sấy khô như mít, chuối, xoài hay khoai lang,… Tuy nhiên, sau khi chúng được sấy khô thì lại mất đi hết các thành phần dinh dưỡng vốn cố của chúng. Cho nên các bạn hãy lưu ý nếu muốn đóng gói và gửi đi xa thì cũng dễ bị hỏng nếu bảo quản sai cách.
2.2. Hải sản – thịt
Tiếp theo phải nói đến là hải sản, thịt. Không khác gì các loại trái cây sấy khô, chúng cũng rất được ưa chuộng. Sau khi làm khô thì hải sản hay thịt sẽ bảo quản trong thời gian lâu hơn, tăng được hương vị cho món ăn.
Một trong các loại thịt hay hải sản được làm khô khá nổi đó là thịt trâu gác bếp hay mực khô. Những loại thực phẩm này không thể thiếu trong các bữa nhậu hay trong các dịp Tết và ngoài dịp Tết. Ngay cả trẻ con cũng rất thích ăn vì độ dai dai, đậm vị. Hai loại này có giá trị về kinh tế không hề nhỏ, có thể gấp từ 2 đến 3 lần so với những loại thịt khô khác.
2.3. Các loại hạt
Thứ ba, cần nói đến đó là các loại hạt. Đây chính là loại thực phẩm làm khô nhiều nhất trên thị trường. Vừa giúp hạt được bảo quản lâu hơn, vừa giữ được chất dinh dưỡng tốt hơn cho sức khỏe. Nhất là với các bà bầu thì loại hạt như hạt điều, hạnh nhân hay óc chó,… sẽ rất bổ.
3. Cách đóng gói hàng thực phẩm khô
Đa dạng các loại thực phẩm như vậy thì chúng ta cần phải có những cách đóng gói làm sao để chất lượng sản phẩm đạt tối đa nhất.
3.1. Sản phẩm được làm khô từ các loại hải sản và thịt
Đối với những loại thực phẩm như thế này thì tốt nhất là bạn không nên sử dụng biện pháp hút chân không. Sẽ giúp hạn chế việc xâm nhập của các loài vi khuẩn gây ôi thiu. Và bên ngoài sản phẩm cần bọc thêm vài lớp nilon để tránh được lớp chân không bị xước khiến cho không khí xâm nhập và ảnh hưởng đến thực phẩm bên trong.
3.2. Các sản phẩm được làm khô từ các loại trái cây và hạt
Đối với những loại thực phẩm được làm khô từ trái cây hay các loại hạt sẽ dễ đóng gói hơn. Bạn chỉ cần bọc thật kỹ một lớp nilon ở bên ngoài là có thể gửi đi rồi. Nhưng vẫn có một lưu ý nhỏ là bạn cần giữ độ ẩm không quá cao để tránh được ẩm mốc. Hãy để một túi hút ẩm ở trong để hạn chế được tốt nhất về tình trạng ẩm mốc nhé.
Qua bài viết trên của Đóng Gói Hàng Hóa Tùng Tân, các bạn đã hiểu hơn về thực phẩm khô chưa? Mong rằng đây sẽ là những chia sẻ bổ ích giúp cho bạn có thể bảo quản được thực phẩm khô của mình một cách hiệu quả nhất nhé.
Ngoài ra, nếu bạn đang quan tâm đến các dịch vụ đóng gói hàng hóa chất lượng với mức giá rẻ phù hợp. Hãy liên hệ ngay với Tùng Tân qua hotline: 0975827119 – 0962891970 để được tư vấn và báo giá một cách chính xác nhất.
